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すすきので中華と日本酒が楽しめるお店「ぼぶ」

すすきので中華と日本酒が楽しめるお店「ぼぶ」

今回紹介するのはこちらのお店。

店名:ぼぶ
営業時間:【月〜土】17時~27時(LO26:30)【日】17時〜24時(LO23:00)
※定休日 不定休
ジャンル:中華と日本酒のお料理屋さん
お店の規模:10席程度 カウンター席とテーブル席があります



私がよく行くお店で知り合った飲み友達に連れて行って貰った隠れ家的な飲み屋さん兼中華のお料理屋さん。場所はすすきののど真ん中。飲食店が多く入っている5条通りに面した「美松ビル」の4階で営業しています。

予約しないとなかなか入れない「中華」と「日本酒」が楽しめるお店として知る人ぞ知るこちらのお店。ビルの中に入っているので一見さんが見つけられるようなお店ではありません。私もその飲み屋の知人に連れて行ってもらわなければ一生知らなかったともいます。笑

私達が行ったときも噂通り席は自分たちの2人分しか空いておらず平日の23時くらいなのに随分と賑わっていました。おそらく1時間ちょっとお邪魔していたのですがその間にも予約なしの来店で入店を断られるお客さんや電話で「今から行けますか?」「ごめんなさい〜。いま満席で〜」みたいなやり取りを何度か見ました。ぜひ皆様も「平日だから」と油断しないで予約してから行ってくださいね!

私と知人は飲み放題にはせずに単品でお酒を注文。料理は迷った挙句
・焼き餃子〜自家製ラー油〜
・海老チリ
・油淋鶏
を一人前ずつ注文しました。中華は本当に注文を決めるの難しいですよね。出来ることなら全部ちょっとずつ食べたいものです。笑

どれもとても美味しかったのですがこの中でも「油淋鶏」が格別でした。間違いなく今までの人生で一番の「油淋鶏」でした。
 たっぷりとかかったネギが最高に美味しいんです!!本当に口に入れた瞬間幸せでした!!もちろん自家製のラー油をつけて食べる餃子も海老チリも美味しかったです!!

エビマヨも絶賛です!
まだまだ沢山美味しそうなメニューがあったので是非またお邪魔したいですね。

こちらのお店日本酒でも有名なようで冷蔵庫にはズラーっと日本酒が並んでおりました。飲放題のコースもあるよで次はそれにチャレンジしようかな!なんて一人で目論んでおります。

※個人的にはカウンターに座るとその中がキッチンになっていて料理を作っているところを見ながら待ってられる所も堪らないポイントの一つです!あと一人で来ているお客様も居ましたので一人飲みにもオススメだと思います!

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ノグチ カズマ
皆様こんにちは。札幌から私の好きなものをひたすら垂れ流し続けるブログの運営をしているものです。このブログは本当に札幌在住の私がただ好きなものを垂れ流し続けるブログです。文章力なくてごめんなさい。大目に見てもらえると喜びます。

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